Banánová bábovka
- 17 minV kuchyni
- 110 minNicnedělání
- 127 minCelkem
- snadnéNáročnost
- 12 porcíPočet porcí
Postup přípravy
Nejprve předehřejte troubu na 180 °C a formu na bábovku (⌀ 26 cm) vymažte máslem a vysypte trochou polohrubé mouky.
Ve větší míse vyšlehejte máslo s cukrem krystal. Poté do směsi postupně zašlehejte obě vejce.
Do mísy přisypte hladkou a polohrubou mouku, prášek do pečiva a špetku soli. Zamíchejte, přilijte 250 ml podmáslí a vyšlehejte v hladké těsto.
Na talíři rozmačkejte vidličkou 4 oloupané banány a přidejte je do těsta. Zamíchejte a vzniklé těsto nalijte do připravené formy na bábovku. Pečte při 180 °C 45–50 minut.
Upečenou bábovku nechte alespoň 1 hodinu vychladnout ve formě. Poté bábovku opatrně vyndejte z formy, nakrájejte a podávejte.
Sdílejte své dojmy a tipy s ostatními