Nejprve si v hrnci na na středním plameni rozehřejte máslo.

Jakmile je máslo rozehřáté, přisypte do hrnce cukr, ovesné vločky a vše za stálého míchání opékejte na středním plameni 4–5 minut, dokud se cukr zcela nerozpustí a nevznikne světlý karamel.

Poté přilijte 500 ml mléka a za stálého míchání vařte kaši do zhoustnutí 5–6 minut na středním stupni plamene.

Jakmile je kaše dostatečně hustá, vypněte plamen, ovesnou kaši rozdělte do 2 misek a podávejte.