Penne s rajčatovou omáčkou
- 20 minV kuchyni
- 16 minNicnedělání
- 36 minCelkem
- snadnéNáročnost
- 2 porcePočet porcí
Postup přípravy
Nejprve dejte do většího hrnce vařit vodu na penne. Jakmile se voda začne vařit, snižte plamen na střední, vodu osolte a dejte do ní na 6–8 minut těstoviny.
Mezitím nakrájejte cibuli najemno a česnek nahrubo. Cherry rajčata nakrájejte na čtvrtky. V pánvi s hlubším dnem rozehřejte olej a na mírném plameni restujte cibuli 4–5 minut.
Jakmile cibule zesklovatí, přidejte k ní česnek a cherry rajčata a restujte 30–60 vteřin na mírném plameni. Poté vše zalijte vínem a nechte ho zhruba 1 minutu vypařit na vysokém plameni.
Následně do pánve přidejte rajčata z plechovky a vařte dalších 6–8 minut na mírném až středním plameni.
Poté přidejte cukr a směs promíchejte. Jakmile se cukr rozpustí, stáhněte pánev z plamene a přimíchejte hotové penne.
Těstoviny promíchejte s rajčatovou omáčkou, přidejte bazalkové listy a podávejte.
Sdílejte své dojmy a tipy s ostatními