Nejprve do větší mísy nahrubo nastrouhejte dýni, osolte a nechte ji pustit vodu (4–5 minut).

Poté z ní přebytečnou vodu vymačkejte a do mísy přidejte mouku, petrželovou nať, vejce, papriku a 1 lžíci oleje. Ke směsi propasírujte česnek, osolte, opepřete a vše promíchejte.

Ve větší pánvi (⌀ cca 22 cm) rozehřejte 1 lžíci oleje a placičky opékejte dozlatova 2–3 minuty z každé strany na mírném až středním plameni.

Jakmile budou placičky hotové, připravte si dip: Avokádo oloupejte, zbavte pecky a vložte do vyšší nádoby. Přidejte citronovou šťávu, jogurt, sůl a pepř. Vše rozmixujte dohladka tyčovým mixérem. Placičky podávejte s dipem.