Nejprve nahřejte troubu na 180 °C a plech vyložte pečicím papírem.

Těsto rozválejte na tenký plát (cca 20 cm × 30 cm) a rozkrojte jej napůl – vzniknou 2 pláty o velikosti cca 10 cm × 30 cm. Poté těsto nakrájejte na tenké proužky (cca 1 cm široké a 10 cm dlouhé) a naskládejte je na připravený plech.

Vejce vyšlehejte s vodou a jednotlivé tyčinky směsí potřete. Následně je osolte a pečte 20–25 minut při 175–180 °C.