Nejprve si předehřejte troubu na 210–215 °C, připravte si plech (30 cm × 40 cm) a vyložte jej pečicím papírem.

Do menší misky vložte rajčata, česnek, sušenou bazalku, sůl a pepř a vše promíchejte.

Tortilly rozložte na připravený plech, naneste na ně rajčatovou směs, přidejte najemno nastrouhaný eidam a nakonec plátky salámu.

Plech následně vložte do předehřáté trouby a pizzy zapékejte 8–10 minut na 210–215 °C.

Po upečení ihned konzumujte.