Nejprve předehřejte troubu na 180 °C a plech vyložte pečicím papírem.

Bagetu nakrájejte na tenčí plátky (o tloušťce cca 1 cm). Rozprostřete je na plech, pokapejte 1 lžící oleje a pečte dozlatova 5–8 minut při 175–180 °C.

Mezitím nakrájejte rajčátka na malé kousky a dejte je do středně velké mísy. Přidejte 2 lžíce oleje, parmazán, bazalku a balzamikový ocet, promíchejte a dochuťte solí a pepřem.

Křupavé bagetky potřete česnekem jako topinku (množství dle chuti), navrch rozprostřete rajčatovou směs a podávejte.