Troubu předehřejte na 185 °C, připravte si plech a vyložte jej pečicím papírem.

Kotlety nakrájejte na větší kostky, klobásy na hrubší kolečka a slaninové plátky na třetiny. Dejte je na plech, zasypte grilovacím kořením, zalijte 2 lžícemi oleje a promíchejte.

Papriky nakrájejte na větší kusy, cibule rozpulte a následně nakrájejte na 3 hrubší části. Všechnu zeleninu poté dejte na plech, zakápněte zbytkem oleje a dochuťte solí a pepřem.

Celou směs na plechu promíchejte a ujistěte se, že maso i zelenina jsou obaleny v koření.

Takto připravený plech vložte do trouby a ražniči pečte 35–40 minut při 180–185 °C.