Rozinky

Rozinky nebo správně také hrozinky patří mezi sladké předchůdce dnešních bonbonů. Vznikají sušením vinné révy a jejich barva je odvozena od druhu vinných hroznů. Poté, co ztratí veškerou vodu, jsou plné jednoduchých cukrů fruktózy a sacharózy. Nutričně hodnotnější bývají tmavé z červených druhů hroznů. Nemusíte se ale bát, jejich mlsáním si nepřivodíte zubní kaz, protože tyto cukry ničí škodlivé bakterie, které kazy způsobují. Díky nulovému obsahu tuku jsou dietní a představují hodnotný zdroj energie. Obsahují vitaminy A, B1, B2, vitamíny C a E. Z minerálních látek draslík, hořčík, fosfor, zinek, železo, bór, chrom a vápník. Před konzumací je vždy properte v teplé vodě nebo kupujte ty chemicky neošetřené.