Maliny

Maliny mají růžovou až načervenalou barvu, která nenechá nikoho chladným. Obsahují velké množství antioxidantů, vitaminů C, A a B, jsou tak důležité pro naše zdraví. Vyplatí se je mít po ruce při horečnatých a zánětlivých onemocněních, když vás trápí migréna či se léčíte na cukrovku. Čím jsou maliny červenější, tím více antioxidantů obsahují. Maliny nevyžadují žádnou speciální úpravu. Po sběru je jen mírně operte od nečistot a rovnou konzumujte či je použijte do dezertů, buchet. Maliny se dají zpracovat i jinak, uvařte z nich šťávu nebo je zmrazte na zimní časy. Ve vodě je nenechávejte dlouho, protože by rychle zplesnivěly.