Avokádo

Avokádo má oříškově máslovou chuť a jako superpotravina s vysokým množstvím vitamínů, minerálů, tuků, bílkovin a antioxidantů v jídelníčku bez problému nahradí maso i vejce. Snižuje cholesterol a je velkým pomocníkem při boji s nadváhou. Zralé avokádo se poddá tlaku prstů a neklade odpor. Avokádo připravíte tak, že jej rozpůlíte na dvě poloviny a odstraníte pecku. Použijte jej do salátů, pomazánek, polévek, na gril, ale i do džemů.