Kefír

Kefírové mléko je kvašený nápoj, který vzniká z reakce kefírového zrna s mlékem. Nejčastěji se můžete setkat s kefírem z kravského, ovčího nebo kozího mléka. Je velmi dobře stravitelný a svou nakyslou chutí mírně připomíná řecký jogurt. Považuje se za přírodní elixír mládí a z mléka za 24 hodin vytvoří probiotickou superpotravinu. Obsahuje vit. D, K2, fosfor, hořčík či vápník. Je bohatý na probiotika mnohem více než klasický jogurt, dokáže detoxikovat organismus, reguluje zažívání a podporuje psychické zdraví a zdravé kosti. Základní úprava: Je vynikající nejen jako skvělý nápoj na svačinu, ale vykouzlíte s ním vynikající smoothie, nanuky, zálivku na salát či omáčky.